Diesen Sommer gibt es noch einen weiteren Lebensmittelrückruf, und dieses Mal ist es für Käsedip, der ein Botulismusrisiko darstellen kann.
Am Dienstag (24. Juli) gab Kraft Heinz bekannt, dass er freiwillig etwa 7.000 Fälle von mildem Käsedip von Taco Bell Salsa Con Queso zurückruft, da der Dip Anzeichen einer "Produkttrennung" aufweist, die zu einem potenziellen Gesundheitsrisiko führen kann sagte in einer Erklärung. Produkttrennung bedeutet, dass sich die Feuchtigkeit vom Rest des Produkts trennt, sagte ein Unternehmenssprecher gegenüber Live Science.
Diese Trennung könnte Bedingungen schaffen, die das Wachstum von ermöglichen Clostridium botulinum, die Bakterien, die Botulismus verursachen, eine schwere und manchmal tödliche Krankheit. Unter bestimmten Bedingungen, C. botulinum produziert das Botulintoxin, ein Gift, das die Nerven des Körpers angreift und Atembeschwerden, Muskelparalyse und Tod verursachen kann, so die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC).
Zu den Symptomen von Botulismus zählen laut CDC verschwommenes Sehen, herabhängende Augenlider, verschwommene Sprache, Schluckbeschwerden und Muskelschwäche. Menschen, bei denen diese Symptome auftreten, sollten sofort einen Arzt aufsuchen, heißt es in der Erklärung des Unternehmens.
Bisher wurden keine mit dem Produkt verbundenen Krankheiten gemeldet, sagte Kraft.
Das Unternehmen warnt die Verbraucher jedoch davor, das zurückgerufene Produkt zu essen, auch wenn es nicht verdorben aussieht oder riecht. (Laut CDC können die Menschen das Botulismus-Toxin nicht sehen, riechen oder schmecken.) Stattdessen sollten Personen, die das Produkt gekauft haben, es gegen eine volle Rückerstattung zurückgeben, sagte Kraft.
Die spezifischen UPC-Codes und die Verfallsdaten der zurückgerufenen Produkte finden Sie hier. Personen mit Fragen zum Rückruf können sich unter 1-800-310-3704 an das Unternehmen wenden.
Der Kraft-Rückruf folgt mehreren anderen nicht verwandten Lebensmittelrückrufen in den letzten Monaten. Erst in dieser Woche wurden einige Sorten von Ritz-Crackern und Goldfisch-Crackern zurückgerufen, da eine Zutat in den Produkten, die als Molkenpulver bezeichnet wird, möglicherweise mit kontaminiert ist Salmonellen.
Und im letzten Monat erinnerte sich Del Monte an Gemüsetabletts, die an einen Ausbruch des Parasiten gebunden waren Cyclospora cayetanensis. Die Kellogg Company erinnerte sich auch an Schachteln mit Honey Smacks-Müsli, die an einen Ausbruch von Müsli gebunden waren Salmonellen.
