Sie wachen spät auf, eilen aus dem Haus und werden zu einer Besprechung gezogen, sobald Sie das Büro betreten. Das Frühstück findet nie statt, und bis Sie sich zum Mittagessen hinsetzen, sind seit Ihrer letzten Mahlzeit fast 15 Stunden vergangen. Sie sollten hungern, aber stattdessen fühlen Sie sich übel.
Wie kann das sein? Warum sollte Ihr Fastenkörper das Essen weniger attraktiv machen, wenn es am dringendsten benötigt wird?
Einer der häufigsten Gründe für das Phänomen ist leicht zu verstehen, sagte Christine Lee, Gastroenterologin an der Cleveland Clinic. Ihr Magen produziert Salzsäure als Teil des langen Prozesses des Abbaus von Nahrungsmitteln, der Verwendung von Energie und Materialien und der Entsorgung des Restes. Wenn Sie längere Zeit nicht essen, kann sich die Salzsäure im Magen ansammeln.
"Wenn es in die Speiseröhre schwappt, kann es sauren Reflux, Sodbrennen und Übelkeit verursachen", sagte Lee.
Eine weitere Reihe möglicher Gründe für Übelkeit, wenn Sie hungrig sind, hängt mit dem Signalnetz Ihres Körpers zusammen, um zu wissen, wann Sie essen müssen. Diese Signale werden vom endokrinen System reguliert, einem System von Drüsen (einschließlich Hypophyse, Schilddrüse und Bauchspeicheldrüse), das den Blutkreislauf für die chemische Kommunikation nutzt.
Vom endokrinen System erzeugte Hormone geben Ihrem Körper die Informationen, die er benötigt, um seinen chemischen Spiegel im Gleichgewicht zu halten. Um beispielsweise einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten und eine Vielzahl von körperlichen Aktivitäten zu unterstützen, benötigen Sie Kalorien. Ihr Magen sendet Signale an das endokrine System, die die Freisetzung von Hormonen auslösen. Diese Hormone sagen dem Gehirn: "Gib uns mehr Kalorien" oder "Das ist genug." Viele Hormone sind beteiligt, aber zwei wichtige Akteure sind Ghrelin und Leptin.
"Ghrelin soll Hunger verursachen", sagte Lee. Das Hormon wurde 1999 entdeckt. Seitdem haben Forscher Ghrelin als Schlüsselakteur für eine Reihe wichtiger Prozesse im Körper identifiziert, darunter Darmmotilität, Magensäuresekretion, Geschmacksempfindung und Glukosestoffwechsel.
Leptin hat den gegenteiligen Effekt: Es wirkt Ghrelin entgegen, indem es den Appetit verringert. Es gibt viele andere Hormone, die an Hungergefühlen beteiligt sind, aber das Zusammenspiel von Ghrelin und Leptin ist der Schlüssel für ein gesundes Auf und Ab des Appetits.
"Wenn Ihr Körper in einem normalen Zustand ist, regulieren sich diese Hormone automatisch", sagte Lee. "Sie sollten nur ein paar Signale haben", die Sie den ganzen Tag über sanft an das Essen erinnern.
Während Sie essen, setzt Ihr Körper Leptin frei, was signalisiert, dass Sie zufrieden sind und für eine Weile nicht hungrig sein müssen. Mit anderen Worten, Ihr Körper braucht Nahrung, damit er Ghrelin produziert. Das macht dich hungrig, also isst du. Dann braucht Ihr Körper keine Nahrung mehr und produziert Leptin. Dadurch fühlst du dich satt und hörst auf zu essen.
Aber dieser chemische Balanceakt kann aus dem Gleichgewicht geraten, wenn Sie Ihre Hungersignale ignorieren und nicht regelmäßig essen. Gehen Sie lange genug ohne zu essen, und Ihr Körper wird versuchen, Sie zum Essen zu überreden, indem er mehr Ghrelin produziert.
"Wenn die Hormone steigen, sollen sie Ihren Appetit steigern", sagte Lee. Und bei den meisten Menschen ist es meistens genau das, was sie tun. Aber nicht immer.
"Einige Menschen haben eine höhere Empfindlichkeit gegenüber Hormonspiegeln", sagte Lee. Schwankungen in der Empfindlichkeit und andere Faktoren führen bei manchen Menschen zu leichter Übelkeit, wenn sie extrem hungrig sind. Fälle von schwereren Übelkeitssymptomen könnten jedoch auf eine Störung hinweisen.
"Wenn Ihre Signale so intensiv sind, dass Sie Übelkeit oder Schmerzen bekommen, könnte dies Ihr Körper sein, der Ihnen sagt, dass Sie auf ein metabolisches Syndrom untersucht werden müssen" - Erkrankungen wie hoher Blutzucker, abnormales Cholesterin, erhöhter Blutdruck und hoher Blutzucker - was zu Herzerkrankungen führen kann, sagte Lee.
